«Die Italiener sagen mit Recht: Der schönste Dreiklang auf Gottes Erden ist Brot, Wein und Käse» erklärt der Bäckermeister und erste Brotsommelier der Schweiz, Peter Kasimow. Gemeinsam mit Bruno Roth aus dem Chäslädeli Zofingen, dem Weinakademiker Markus Fuchs und Michael Fischer, Gourmetkoch und Backmeister bei Fredys, wird er uns vermitteln, warum dem so ist.

Seien wir gespannt auf Einblicke in die wunderbare Welt des Brotes und die Geschichten dahinter aus verschiedenen Ländern. Gemeinsam kommen wir in den Genuss zehn verschiedener Kombinationen von Brot, Käse und Wein und erfahren warum es sich lohnt, dem Brot mehr Beachtung und Wertschätzung entgegenzubringen.